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研究发现蛋壳形成机理

  研究发现,蛋壳形成机制

  在德国应用化学国际版(Angewandte Chemie International Edition)7月号上发表的一项研究表明,一种名为OC-17的蛋白质以“蛋壳产品”的形式提供了最完美的自然艺术,使用计算机模型,研究人员追踪了大多数在模拟过程中,仅存在于蛋壳坚硬部分的OC-17蛋白与碳酸钙颗粒紧密结合形成核 - 在此基础上,碳酸钙能够结晶,当粒子核变得足够大的时候,OC-17就被分离出来并与另一个粒子相连接,重复这个过程,这个连锁反应会持续到蛋壳形成,研究人员说这个发现有一天会帮助科学家发展另一种结晶的形式,如能够容纳量子计算机或超导材料的晶体。(来源:科学时报群芳)

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