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弱碱水和健康:科研缺失

  弱碱性水和健康:科学研究缺失

  最近在陈先生住的地方安装了一台新的智能饮水机。这种形状类似于一个直接连接到水管的制冷机。 “饮水机生意人告诉我,平时喝自来水,瓶装水是酸性的。饮水机就像是一个小型的水处理设备,之后处理,水是由弱碱性泉水制成,符合世界卫生组织就良好健康水七项标准,不仅解决了长期污染运输和储存过程中的二次污染问题,而且还治疗了一些疾病,延长了人的寿命。一些长寿村的老年人,长期弱碱性水“。陈说。纯净水对人体没有什么好处,所以在第七次净化时,采用矿物活化系统,在人体内补充一些有益微量元素到第八层,即高效铜锌合金水处理过滤器,用来调节水的pH值。 “张先生说,智能饮水机是公司2009年最新推出的产品,现在北京已经推出了一些高档住宅区拥有这种设备。清华大学环境科学与工程教授王占生对北京科技报说,美国的一些专家认为,有好水有三个标准:含有一定的矿物质,具有一定的硬度和碱性。中国2008年颁布的饮用水水质标准,水体的pH值定在6.5〜8.5。中国医学会健康饮水专业委员会主任李福兴说,通常人体的pH值是7.35〜7.45,是指人体的血液pH值。实际上,人体的各种组织具有不同的pH值,不管在哪个部位,人体的pH值都保持在一个恒定的范围内,即使微小的变化也会引起人体生物活性的分子结构和化学反应剧烈PH和酸性食品不能混合在营养方面,人们通常把食物分为两类:基本食物和酸性食物,它们主要根据人体内营养素的代谢物进行分类。例如,陆地上的动植物油脂中含有丰富的饱和脂肪酸,而一些柑橘类食物虽然吃酸,但代谢物是碱性的,所以柑橘类食物被称为碱性食物,可见这些食物的酸碱度不同浙江大学生物系统工程与食品科学教授叶兴干介绍,饮用水的pH值主要决定于其所含的矿物质元素包括钾,钠,钙,镁等元素的碱较高,水是弱碱性的,而这些矿物质元素在水中直接被人体吸收。因此进入体液循环,仍然是体内碱性物质的重要来源。同时,水果和蔬菜中的有机酸盐只能与这些碱性矿物质元素一起用作碱性食物。李福兴介绍,纯净水的pH值一般较低,一般在5.5〜6.5,金属管有一定的腐蚀性,一些金属易溶于水。因此流过金属管的纯净水可能不符合饮用水水质标准,对人体健康会有一定的危害。 2004年,美国华盛顿州的自来水由于低pH值而导致水中铅含量过高,州政府不得不花费更换市政管道。另外,保护层外的儿童牙齿酸性纯净水也具有破坏作用,目前市场上许多饮用水产品具有“微碱性”作为推广的重要“科学指标”。湛生说,即使是最好的水对人体健康也只能起一些微调的作用。“据我所知,还有一些生产弱碱性水的厂家,主要是在自来水中加入碳酸氢钠,即小苏打。我认为这是不合适的,因为并不是所有人都需要小苏打。烘焙苏打粉可以起到中和作用,但这只是暂时的;如果长时间摄取,会更容易造成胃酸大量分泌。 “结果

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